L'Empire
L'empire est une imperial lager, une bière forte, brassée en basse fermentation. C'est une blonde dense, voilée, aux couleurs de l'abricot. Le nez est chaleureux, puissant, marqué par notre houblon fétiche (Hallertau, blanc) qui amène ici des notes de fruits jaunes. La bouche est ample, dense, mais la basse fermentation permet une grande buvabilité.
Taux d'alcool : 10%